La Grotta del '500

Prima sala: la grotta del '500

La prima sala, anticamente adibita a forno

La prima sala è ricavata in un antico forno del '500, una vera e propria grotta. All'epoca, questo tipo di ambiente era molto diffuso nel centro storico di Ostuni. La grotta è stata lasciata pressoché intatta. Appena entrati colpisce l'originalità del contrasto tra le secolari pareti a nudo e la raffinata eleganza dell'arredamento: armonico e per nulla sfarzoso. Sembra davvero di tornare indietro nel tempo. E' come se si potesse ascoltare il suono delle pale che infilavano nella bocca del forno a legna, il pane: quasi se ne avverte la fragranza. La roccia viva infonde tranquillità e rende la degustazione degli squisiti piatti, un'esperienza straordinariamente affascinante. Anche per questo, chi viene a Ostuni, non può fare a meno di fermarsi in questo vero e proprio monumento dell'antica Apulia.



Le foto della Grotta del '500

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Ingresso in Via G. Tanzarella Vitale
Ingresso
La grotta del 500
La grotta del 500
Il "grottino"
Il "grottino"
Il "grottino"
Il "grottino"
Particolare del grottino
La grotta del 500
La grotta del 500
Il forno del 500
Il forno del 500
Uno scorcio della grotta
Uno scorcio della grotta
Uno scorcio della grotta
Uno scorcio della grotta
Uno scorcio della grotta
Uno scorcio della grotta
Uno scorcio della grotta
Uno scorcio della grotta
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